Caviar et culture : quel rapport ?
Le caviar et la culture entretiennent des liens profonds et variés à travers le monde. Ce mets délicat, synonyme de luxe et de tradition, transcende les frontières et trouve sa place au cœur des pratiques culinaires et symboliques de nombreuses sociétés. De la Russie à la France, en passant par l’Asie, le caviar incarne bien […]